主婦に優しい収穫格安通販

先ほど買ってきたかぼちゃ。
長崎県産のかぼちゃ。
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かぼちゃって夏が旬なのに、昔は秋冬だとずーっと思ってた。
何でなんだろうと調べてみたら、旬は7月?12月頃で、収穫のピークは夏。
つまり、夏が旬と言うわけじゃなくて夏に収穫をするという事みたいですね。
ただ、採れたてのものは甘みが少ないらしい。
貯蔵により甘みが増すので、ちょうど秋冬になると甘いかぼちゃが並ぶんですね。
だからかぼちゃと言えば秋冬だと思っていたみたい。
なるほど?? (^.^)
手前は私。
奥はさくぽて。
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秋冬のかぼちゃよりは甘みが少ないのかもしれませんが、甘さもあるしホクホクしていて美味しい?

私の分は、軽くマッシュしてマヨネーズ+白ごまを。
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明日のおかずの一品です?

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ついてるね☆収穫

暑い日が続いていますね。

皆さん夏バテしていませんか?
今年の土用は19日かららしいですが、
連日続くお天気を使って 
梅干を始めましたよ爆笑
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今年は頂いた赤紫蘇を使ってみました。

量が少ないので、梅干の色はまばらです。が、
梅酢は綺麗な牡丹色になりました。
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土用の丑の日は25日らしいですが、

夏バテ気味なぽろん一家は早々と「鰻」を。頂く事に爆笑
亡くなったおばあちゃん愛用の会津塗りのお弁当箱と、出来上がったばかりの 梅酢で漬けた茄子胡瓜
数時間前まで畑に生っていた野菜だよ

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ミニトマト も連日収穫が大変な程採れます。

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